海鮮進貨。

    陳景旭的父親很🙂清楚，他就是在東風碼頭開船，以前了收過🇔魷魚。

    陳景旭已經🋋🗰打電話給👻🎇父親了，讓他幫忙收魷魚，他這邊再讓貨🄡⚱車回湛市拖上來。

    除了魷魚，陳景旭已經讓他旭日飲食的廚師團隊開始研制熱狗(香腸)，牛肉、海螺、雞、動物腎🚌👺🍹臟、腰花、鱸魚～等等的醬料，追求小吃街那種味道。

    “海螺味道不行，去腥還不夠，牛肉吃不出牛肉味，🅣香料太濃。”陳景旭不在，好幾個廚師在試吃，主要是簽約薪酬管夠，所以他們得對得起這份工作。

    兩個廚師長，張遠志，羅雪冰。

    兩人簡歷在星級酒店擔任過大廚，后來因為跟酒店發生沖突離開的，😥🃢具體什么原因，陳景旭沒有問，反正只要給他調試好🁚需要的香料就夠。

    張遠志管💢📥新食材，羅雪冰負責魷魚批量，無論是🎵🕛🊗用量還是下料都必須掌握分寸。

    否則咸的咸，淡的淡，將一只只魷魚批量放入沸水中🅣用中火氽3分鐘😥🃢，取出后，放入鹵水中微火鹵30分鐘。

    然后取一💢📥鍋，放入♓色拉油，燒至七🙚🊽🕵成熱時即可。

    剩下幾分熟切片串起來，到店面再翻炒，加🇼🝹🐈入洋蔥末煸炒出🇔香，加入沙拉醬、海鮮醬、黑胡椒粉、味精調成汁備用。

    “快快快！”

    魷魚串已經買🞮到斷貨，沒有人清楚美味的魷魚串是來自旭日倉庫，羅雪冰正在快速切🞱😀♽魷魚，五個幫廚🉤負責串。

    按照陳景旭🋋🗰的要求，👻🎇幾塊就能串一串，一只普通大🜋🀢小魷魚至少可以串30串，那就是30塊了。

    而一只魷魚1999年的市場價也就4塊錢左右一條，進貨的話恐怕還能便宜一半🀮。

    不得不說，飲食是暴利行業。