“這是啥呀？”

    大家看著鐵鍋里分成了兩半，一半是鮮湯，另一半紅紅的，不知道是啥，都不由發出疑問。

    再仔細打量這個鐵鍋，發現它上邊煮著湯，下邊燃著通紅的炭火。

    鐵鍋里一邊的鮮雞湯在滾動著，空氣里彌漫著雞湯的鮮香味兒。

    而另一邊，紅紅的湯水也在翻滾著，一股子辛辣刺鼻但是卻能勾起人食欲的味道鉆進鼻子里，讓人看了聞了都直咽口水。

    “這是紅辣子嗎？我在城里看到過有人賣紅色的辣子，也在飯館里吃過放了紅辣子的菜，就是這個味兒！”

    有個在城里做工的漢子咽了口口水說道。

    “辣子是不是很辣呀？”

    有人問道。

    漢子又咽了口口水，說道：“是啊，很辣很有勁兒，到冬天的時候吃上幾口，渾身都冒汗。”

    “哇，這么神奇？”有人驚呼。

    林家村的人以前并沒有吃過辣椒，這還是甜寶在府城時意外從清風觀的藥田里看見的，清風觀主說那是以前的老觀主游歷到番邦時帶回來的，因其有藥用價值，所以就當藥材種植了幾十棵。

    甜寶要了些干辣椒回來，將里面的辣椒籽播撒在自己的小菜園里，收獲了一笸籮紅彤彤的紅辣椒，就讓大舅舅和大舅母弄了這么些紅辣子湯，還撒上了一些在山里采的花椒籽，打算給大家一個驚喜。

    這時在灶間里忙碌的林大壯走了出來，對大家解釋道：“冬天天氣冷，做好的菜很快就涼了，不好吃，今天趁著我娘的生日給大家伙介紹一種冬天吃的美味。”

    “這個叫火鍋，一邊燒炭火，一邊煮菜吃的鐵鍋，鍋里分隔開兩邊，一邊是鮮雞湯，另一邊是放了紅辣子的雞湯。”

    “老人和娃娃們以及不能吃辣的，可以在鮮湯那邊煮菜吃，愛吃辣的就可以在辣湯這邊煮菜吃。鍋里的炭火一直燃燒著，溫度很高，煮菜很快的，只要燙一會就熟了，就像這樣……”