經(jīng)過一個(gè)晚上的窨制,桂花的顏色由原本的金黃變成了紫紅色，這時(shí)候就可以把桂花篩掉了，只留下茶葉。

    但茶胚在窨花吸香的同時(shí)也吸收了大量的水分,需要復(fù)烘干燥，不然茶葉的品質(zhì)會(huì)很差，存放的壽命也會(huì)縮短，因?yàn)樗趾枯^大的話，會(huì)產(chǎn)生霉變。

    這一步驟有兩個(gè)選擇,一是烘干，二是曬干。區(qū)別就是烘干的茶葉能鎖住桂花的香味,曬干的話花香流失較為嚴(yán)重，且會(huì)帶著一股日曬的味道。

    蘇沐試著用異能鎖住茶葉中的花香因子,放到陽光下試驗(yàn)了一番,發(fā)現(xiàn)異能不僅能鎖住花香，同時(shí)也隔絕了日光的殘留。

    她果斷使用曬干的方式給茶葉進(jìn)行干燥，省時(shí)省力,又省了烘干機(jī)。

    她今天起得早，把茶葉拿出來曬的時(shí)候,家里還沒幾個(gè)人起床,這方區(qū)域安安靜靜，只有偶爾幾聲雞鳴狗吠。

    蘇父從來都是家里第一個(gè)起床的,他早上五點(diǎn)左右就起了,趕去菜地幫忙和監(jiān)視村民們的采摘情況。

    現(xiàn)在菜地已經(jīng)形成了一個(gè)良好的循環(huán),采摘完一種蔬菜就及時(shí)補(bǔ)種另一種,菜苗的生長(zhǎng)和供應(yīng)正好對(duì)接起來。

    可以說，這一百多畝的菜地就是一個(gè)源源不斷的生財(cái)機(jī)器，每天的流水幾乎可以達(dá)到上萬元。

    不過增加了療養(yǎng)院的供應(yīng),村民又得擴(kuò)招一番，幸好這份工作的待遇好，多的是人手搶著來幫忙，大家都是鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親、通情達(dá)理的，也服從他的管教，蘇父現(xiàn)在對(duì)于這份工作是很上心的。

    結(jié)束了今早的采摘工作回到家時(shí)，蘇沐已經(jīng)把早餐做好了。

    早餐是豆?jié){、豆腐腦、油條和茶葉蛋。

    豆?jié){豆腐腦是她早早就去李奶奶家打的，李爺爺每天很早就起來做豆腐了，幾十年如一日，蘇沐早就摸清了時(shí)辰，趕在豆?jié){翻滾的時(shí)候到了李家，錯(cuò)過這個(gè)時(shí)間就喝不著了。

    打好了豆?jié){，豆腐腦需要稍等片刻。

    只見李爺爺拿著一碗鹵水，將其倒入沸騰的豆?jié){中，快速攪拌均勻，沒一會(huì)兒，豆?jié){就慢慢凝結(jié)成塊了。

    “來，沐沐，爺爺這就給你打豆腐腦兒。”蘇沐趕忙把保溫盒遞給他，李爺爺用大圓勺將白嫩嫩的豆腐腦舀到保溫盒中，他的圓勺很大，舀了總共四五勺，盒子就裝滿了。