木材在燒成碳的時候,散發的熱量是非常大的,竹筒被埋在碳灰里面,由外至內,一層層加熱炙烤,里面的米不斷脹大,幸虧蘇沐有著豐富的經驗,每個竹筒中只裝了一半,糯米脹大時,會逐漸充滿整條竹筒。
若是裝了太多的米,封口的芭蕉葉會被膨脹的米擠出掉落,灰塵就會趁機進到竹筒里面,外層就會被污染了。
不過把竹筒出口臟了的米去掉后,還是能吃的。
顧時三人不錯眼的盯著拍拍埋住的竹筒,時不時就翻動一下,等竹筒被全根加熱,用手翻動時,難免會被燙到,熱得他們齜牙咧嘴的。
蘇沐把削下來的竹片都打掃干凈,走出來查看這邊的情況時,就對上了三個大花貓,他們臉上都是一團一團的灰。
加上被熱得不行,身上的衣服都被汗水浸濕了,看起來可憐得緊。
“你們倒也不至于一直守在火堆旁邊。”她忍笑開口道。
三人齊齊抬頭看她,異口同聲道:“至于,很有意思。”
他們小時候在城里長大,三四歲就被家長們安排這樣或者那樣的課程,玩耍的時間也不是說沒有,通常就是玩積木、拼圖,不然就是游樂園、動物園。
哪會有烤竹筒飯這么有意思的經歷啊。
竹筒熱了、冒熱氣了、似乎聞到了竹子被烤焦的香味,他們覺得這個過程有趣極了。
蘇沐噗嗤一聲笑了出來,“你們高興就好。誒,等等,我去拿點東西,肯定會讓你們更快樂。”
她轉身又回了院內,進了平時老媽儲存東西的屋子,拿著一個小籃子,熟練的里面裝些曬干的玉米和花生,看到角落里堆放著的紅薯時,她順手又拿了幾個。
帶著半籃子的食材重新回到了火堆旁,笑道:“干等著竹筒飯烤熟,豈不是很無趣?我們邊吃點小零食邊等,怎么樣?”
顧時幾人眼睛一亮,不住的點頭:“好啊好啊。”
蘇沐把紅薯埋進碳灰里后,就先不管它了。接著往火堆邊角處撒了一小把玉米和花生,用木枝將它們與炭火攪在一起。