高俊看不下了,雖然存著鍛煉子楓的想法,但是如果任由她這么剁下去,怕是今天晚上肉能剁完就不錯(cuò)了,佛跳墻好像今天吃不了了。🄁
接過子楓手里的菜刀,開始剁起來了。
當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)~!
沒用太長時(shí)🃒間,就將肉餡和姜末剁成了泥狀,🝌又隨手將排骨剁🎚👥成小塊,跑到廚房放進(jìn)鍋中熬煮,鍋里已經(jīng)燉上了雞肉,用排骨和雞肉做的底湯,肉香濃郁而不膩,現(xiàn)在時(shí)間不夠,不能用文火慢煮八個(gè)小時(shí),屬實(shí)有點(diǎn)遺憾了。
算了,誰讓她🔹點(diǎn)的晚呢,勉強(qiáng)給他來個(gè)簡易版的對☘付🈫🁒對付吧!
抓起剁好的🃒肉餡放進(jìn)盆里,依次加入料酒、鹽、香油調(diào)味。
高俊一邊加著調(diào)味料,🝼🐛一邊朝著禾老師笑,“這時(shí)間來不及了,只能加點(diǎn)調(diào)料給它弄點(diǎn)味🀜♓道了🙜🗮,搞個(gè)簡易版的對付對付客人了?!?br/>
“哈哈,高🃒老師,真有你的!”禾老師也是苦惱佛跳墻怎么做,他倒♓是吃過佛跳墻,只是🀜♓聽酒店的大師傅說做個(gè)佛跳墻要準(zhǔn)備將近半個(gè)月呢,可不是個(gè)容易的事兒!
高俊把肉🄊泥攪拌完了放在了一旁,拿起剛剛💂🏆去雞圈撿的雞🏸蛋,現(xiàn)在才正式開始準(zhǔn)備做蛋餃了。
“這個(gè)啊,要完全的把雞蛋打碎,打成蛋液,這樣一會做蛋餃的時(shí)候,蛋清和蛋白混合在一起才夠香!”一手端著碗一手拿著筷子🎝攪拌著蛋液,高俊講解著自己的經(jīng)驗(yàn),估計(jì)💦會看《想要的生活》的人,八成自己也沒多少時(shí)間做飯🐥🁾,應(yīng)該是做飯白癡!
高俊往鍋里到了一點(diǎn)點(diǎn)油,舀起一勺蛋液,淋🝌進(jìn)鍋里,瞅著蛋餃皮就快成型了,眼疾手快的從肉泥中掐了一塊出來,放在蛋餃皮的中間,用鍋鏟將蛋餃皮合在一起,剛好把肉泥裹住。
咕嚕~
“嗯?”高俊為了讓蛋餃皮能粘在一起,把平底鍋從灶上移開了,正在專心把蛋餃皮合上呢,只聽見咽口水的聲音,抬著鍋的手都有點(diǎn)🄁愣。
這🗻是子楓?子楓什么時(shí)候這么貪吃了?那子楓養(yǎng)成計(jì)劃是不是第一步也算成功了?
嗯,子楓這🃒孩子太瘦了,先讓她愛上吃,再一步一步把她養(yǎng)圓,我高某人真是辛苦,3個(gè)月的時(shí)間把🕨🌇這倆孩子養(yǎng)胖,真難!
子楓聽見了高俊的聲音,有些不好意思的抹了下⚍🐆嘴,害羞的低下頭,不敢再去看鍋里的蛋餃,不過高俊注意🔑到,子楓這孩子耳朵都羞紅了。